Ridiche neagră: utilizări alimentare și limitele remediilor populare
Ridichea neagră poate fi folosită ca legumă cu gust intens, în salate și alte preparate, dar este cunoscută și prin remedii populare. Cele două contexte trebuie separate. O porție alimentară nu este echivalentă cu un suc concentrat ori cu un sirop preparat acasă, iar tradiția…